Vinuri albe

Fetească Regală & Pinot Gris

 

Acest cuvée este un cupaj deosebit de interesant și inedit între un soi local și un soi favorit pe plan internațional. Din combinația acestor soiuri s-a născut un vin special.

70% din acest vin este Fetească Regală din care 40% este fermentată și maturată în baricuri de stejar timp de 6 luni. Restul de 30% este fermentată în cisterne de inox cu batonaj periodic.

Culoarea acestui vin este auriu deschis strălucitor.
Buchetul bogat și complex al acestui vin se deschide către dulceața florilor albe și a caiselor uscate cu o ușoară notă de vanilie.
Gustul său este generos, rotund și bine structurat, cu arome de piersică și pară condimentată.

A se servi rece, la 9˚C, alături de pui în sos de ciuperci, somon sau plăcinte din fructe.

Tipul vinului: Sec