Noutăți

Avincis lansează Cuvée Grandiflora 2021 – o întâlnire a trei soiuri românești

La Avincis, fiecare vin spune o poveste despre terroir, despre identitate și despre pasiunea pentru vinurile cu personalitate. Lansarea Cuvée Grandiflora 2021 continuă această poveste printr-un cupaj care aduce împreună trei soiuri românești, într-o expresie nouă și distinctă.

Ajuns la cea de-a treia versiune, Cuvée Grandiflora face un pas important în evoluția sa, prin cele trei soiuri autohne care se întâlnesc într-un vin ce pune în valoare diversitatea și potențialul viticol de la Domeniul Vila Dobrușa- Crama Avincis, oferind o nouă perspectivă asupra identității vinului românesc contemporan.

Grandiflora – între literatură și istoria Drăgășaniului

Numele Cuvée Grandiflora poartă cu sine o poveste care trece dincolo de lumea vinului, fiind inspirat de nuvela La Grandiflora, scrisă de Gib Mihăescu, scriitor ale cărui origini sunt strâns legate de ținutul viilor din Drăgășani. În perioada interbelică, în Drăgășani exista o cârciumă numită Grandiflora, un loc care a rămas în memoria culturală a orașului și care făcea parte din universul ce a inspirat opera scriitorului. Astfel, numele cupajului evocă o epocă în care viața locală, literatura și cultura vinului se întâlneau firesc, conturând identitatea acelui ținut.

Prin această alegere, Cuvée Grandiflora devine și un omagiu adus locului, oamenilor și poveștilor care dau caracter regiunii. Este o legătură simbolică între moștenirea literară a lui Gib Mihăescu și pasiunea Avincis pentru vinuri care exprimă autenticitatea Drăgășaniului.

Trei soiuri românești, o singură expresie

Fiecare dintre cele trei soiuri contribuie la personalitatea acestui cupaj, într-un dialog care îmbină tradiția viticolă românească și dorința de a explora noi expresii ale terroir-ului de la Domeniul Vila Dobrușa - CramaAvincis.

Prin această ediție, Cuvée Grandiflora 2021 devine mai mult decât o nouă versiune a unui vin deja consacrat: este o expresie a încrederii în soiurile românești și în capacitatea lor de a crea vinuri cu identitate, caracter și rafinament.

O experiență gastronomică în jurul vinului

Lansarea Cuvée Grandiflora 2021 a fost celebrată printr-o experiență gastronomică în care vinul și preparatele culinare s-au întâlnit într-un pairing atent ales.

Vinul a fost servit alături de file de vită Aberdeen Angus din Scoția, mille-feuille de cartofi cu trufe și sos de zbârciogi. Textura fragedă și gustul bogat al cărnii, notele pământii ale trufelor și aromele intense ale sosului de zbârciogi au conturat un cadru gastronomic potrivit pentru a descoperi personalitatea unui cupaj construit în jurul a trei soiuri românești.

Asocierea a pus în prim-plan plăcerea descoperirii și felul în care un vin poate completa experiența unui preparat, într-un echilibru între intensitate, textură și expresie aromatică.

O nouă etapă în povestea Avincis

Prin Cuvée Grandiflora 2021, Avincis continuă să exploreze potențialul soiurilor românești și să le aducă în prim-plan prin vinuri care îmbină tradiția cu o viziune modernă.

Cea de-a treia ediție a acestui cupaj, prima realizată exclusiv din Fetească Neagră, Alutus și Negru de Drăgășani, reunește într-o singură sticlă atât expresia soiurilor autohtone, cât și ecoul culturii locale din Drăgășani.

Cuvée Grandiflora 2021 – trei soiuri românești, o poveste cu rădăcini în Drăgășani.