Vinuri roșii
Cuvée Valerius - Alutus Primus - Ediție Limitată
Cuvée Valerius - Alutus Primus - Ediție Limitată
Acest nou soi de viță-de-vie, botezat ALUTUS, după numele latin al râului Olt, s-a născut din încrucișarea dintre Băbească Neagră, un soi vechi românesc și georgianul Saperavi, prin eforturile și talentul cercetătorilor din Drăgășani, fiind cultivat exclusiv pe Domeniul Vila Dobrușa – Crama AVINCIS, în Podgoria Drăgășani.
După fermentarea strugurilor culeși în toamna anului 2020, vinul a fost învechit în baricuri de stejar din Franța timp de 15 luni, iar apoi a fost îmbuteliat în prima rezerva specială de 2200 de sticle, sub marca înregistrată Cuvée Valerius - Alutus Primus. Cromatica violetului profund, paleta aromatică amplă, atingerea catifelată în palat și savoarea gustului dau personalitate acestui vin unic în România și în lume care completează triada de aur a vinurilor roșii românești – Alutus, Negru de Drăgășani, Fetească Neagră.
A se servi la 17°C, alături de piept de rață, brânzeturi maturate sau risotto.
Tipul vinului: Sec